三肖中特料全年
佛山市亮利餐饮管理有限公司
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4安全检测
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1、完善的检测配套设备
公司投资引进先进便携式农药残留检测仪、食品安全金属检测仪和水分检测器,对食品实行全线控制,品质部下设质量检测工作室,配备专业检测人员,检测项目丰?#27426;?#26679;,从原料采购、储藏、加工、包装、运输等环节控制,为质量把关,为健康加油。

2、实行严格的“质控体系”
公司在食品安全检测方面特聘请专业检测机构的技术人员为公司常年顾问,定期指导培训检测人员和检测技能;拥有同行业的?#31181;?#39135;品检验员,能?#27426;?#21508;类食材进行检验检测。供货品种检测率达100%。依据ISO9001质量体系标准,制定实施三级“质控体系。
(1)一级质控——采购源头品质控制。采购的食材,主要来自于公司长期合作的基地(厂家),均为本地有机食品。部分来自公司长期合作的大型批发市场,全部来自政府许可经营的正规厂?#19968;?#21306;域代理商。
(2)二级质控——入库前品质控制。执行严格的检测程序,针对粮油、肉类、果蔬、蛋类及调?#31995;?#39135;材,其农药残留、重金属含量、水分等指标是否达标情况进行一一检测。不达标的不得入库,不得配送,并退?#26500;?#24212;商。
(3)三级质控——出库前品质控制。食品出库前均留样,凭借先进的手段,所有检测结果20?#31181;?#20869;都会得出结论,确保配送食品的安全。

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